ごちそう様でした!!

我が家のお中元シーズン。
他のご家庭より、すこしだけ長いようです。

父の仕事柄でしょうか、両親の親戚が
日本各地にいるおかげでしょうか・・・、
我が家が頂くお中元は 「各地の特産品」、
特に海産物や農産物がとっても多い。

という訳で、「収穫できたら送りま～す」という
スタンスなので、「今年はまだかな♪」と
わくわくしつつ、台風の行方にハラハラ。

「頂いた分だけ、こちらもお送りしてるのよ？」と
母に言われようと、プチ物産展のようなこの時期が
とっても待ち遠しい弟と私です。
ダメ社会人ですね～（笑）

さて、今夜は頂いたお野菜で夕食。
予想外に父と弟が早く帰宅したので
すぐに出来る「オーブン焼き」です。

オリーブオイルを軽く塗ったら、オーブンへ。
あとは10分ほど、ただ待つだけ。
その間に頂いたモルターハム（写真奥のです。
中にブロック肉が入っています。美味!!）と、
これまた頂いた黄色いトマトをお皿に盛り付けます。

 

これらを、それぞれ好きなスパイスやソースで頂きます♪

ちなみに真ん中の黄色いお野菜は、ジャガイモ。
北海道で大切に育てられた「インカのめざめ」、
しっとりとしていて、濃厚な味。

立派な玉ねぎやにんじんも、大地と太陽の恵みが
つまった味がしました。

全国の皆様のお陰で、毎年美味しく&楽しい時間を
過ごさせていただいています。
素敵な贈り物、本当にありがとうございます!!　
（それから…、来年もよろしく!!）

そうそう、庭で父がいそいそと育てている、ミニトマトも
一緒に美味しく頂きました。

 　

まだ緑の子もたくさんいて、しばらく楽しめそう☆
ヘタが王冠みたい。愛着わきますね～。

しかし、悲しい事も・・・。
ミニトマト収穫の際、まぶたを蚊に刺されました。
なんで気付かないの、私・・・。

コメント 3

インカのめざめ　おいしそーっ♪
by *Donguri_korokoro* (2007-08-04 22:34) 

わぉ！！何か、オシャレなレストランで出てくる料理みたいです。
美味しそう♪
私も、いつもオデコとか眉毛の下とか、蚊に刺されても気付きません（笑）
by Tommy (2007-08-05 02:33) 

★Natural-junjunさま★
うふふ、美味しかったですよ～♪

★Tommyさま★
気付かないですよね！！
この膨らみが、悔しいです（T。T）>
by heureux (2007-08-06 23:45)