竹茂楼のうなぎ鍋

どど～ん、と頂き物
　　　美濃吉本店 竹茂楼の「うなぎ鍋」です!!

母娘共々仲良くしてくださっている、Yさんが
「事務所開設のお祝いに」と、送ってくださいました！！

Yさんはいつも美味しいもの、美しいものをご紹介下さるので
封を開ける前から、母も私もわくわくです。
（ご本人も、これまたいつお会いしても、お美しい・・・）

2人のテンションが伝わったのか、父も弟もわらわら近寄る。
「お～、竹茂楼だって!!」
「美濃吉より偉いの？」
「・・・偉い？」
摩訶不思議な子供達の会話をよそに、
両親が包みを開けていくのですが・・・

そういう時に限って、なかなか梱包が解けない。
丁寧な包装を開くと、またまた、和紙包みが登場。

そして
和紙に包まれた桐箱を開けると・・・

これまた、どんどど～ん

うなぎとつみれのやさしい色に、九条ネギの鮮やかな色が
なんともなんとも美しい・・・。

朝届いたこちらのお鍋。
あまりの見目麗しいご様子に、家族一同ノックアウト。
その日のお昼ごはんに、すぐさま登場。

そんなこんなで、到着から2時間後には
桐箱の中はすっかり空でございました（笑）

そうそう。
実は、私うなぎをほとんど食べません。

というのも、金沢出身の母に育てられたせいか
東京のふわふわのうなぎが食べ慣れない・・・。
（きっと「美味しい!!!!」という、うなぎに出会えば変わる、
　に違いありませんので、おススメうなぎ募集中。）
まぁ、目下、うなぎは”かりかり”派なのです。

しかし。
（起承転結から言うと、逆接は当然？・・・笑）
このうなぎ鍋のうなぎ、美味しかった～!!!!

たっぷりのうなぎを、お野菜たっぷりのだし汁で少し煮て、
ショウガやお葱でいただくのですが・・・
　　　　　　　　も～、うなぎがぷりぷり

”ふわふわ”でも、”カリカリ”でもなく、
まさに”ぷりぷり”なんですよね。
軽くあぶってある（?）せいか、ちゃんと煮込んでも
崩れたりしません。

やはり、下ごしらえって、大切。
うんうん。

こちらの「うなぎ鍋」は某お取り寄せランキングでも
1位だったそうですが、納得のお味ですね

こんなSpecialな贈り物をして下さるYさん。
やはり、やはり、さすがです
本当にありがとうございました!!

おいしゅうございました　（家族一同）